Grupo Avocoop, un actor al alza en el mercado de aguacate convencional
Publicado en Alimarket
El mercado del aguacate es en la actualidad uno de los más dinámicos del sector de frutas en nuestro país. Se trata de un categoría que no conoce techo de crecimiento y que acumula nuevos proyectos industriales que elevarán la capacidad productiva en 2027 para atender la creciente demanda en Europa. Además de los proyectos de expansión ya anunciados por Alimarket -protagonizados por Trops, Montosa, Reyes Gutiérrez y Exceltrop - hay que destacar el protagonismo que ha adquirido Grupo Avocoop en aguacate convencional.
Su sociedad dominante es Avocoop, S.L., que tiene su sede en Málaga capital y está participada a partes iguales por Francisco Claros -dueño de Eurofresh Vegetales y Frutas-, la valenciana Vicente Giner y el grupo chileno Agrícola Pacífico Sur (APS). En nuestro país, su principal cliente es Mercadona, a la que sirve fruta desde distintos orígenes para garantizar un suministro constante y de calidad durante todo el año. Aunque la cadena valenciana tiene numerosos proveedores para asegurar el suministro de una fruta cuya demanda no deja de crecer, ya sea en fresco o como solución de quinta gama (pulpa de aguacate y guacamole).
Para reforzar su operativa a escala global, Grupo Avocoop ha puesto en marcha nuevas plantaciones en Chile, Perú y República Dominicana, que le permitirán aumentar los volúmenes en sus respectivas ventanas comerciales. Además, en el primer país ha adquirido una nueva finca de 100 Ha. Y al otro lado del Atlántico, concretamente en el centro de Beniflá (Valencia) - instalaciones de Vicente Giner-, ha aumentado la capacidad de confección y maduración de esta fruta tropical. Por otro lado, ha incrementado el techo de empacado del grupo, sumando 2.000 t más en sus instalaciones de República Dominicana, así como en el almacén de Perú, donde el ascenso fue de 1.500 t.
