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¿A qué sabe el aguacate y por qué gusta tanto?

Si alguna vez te has preguntado a qué sabe el aguacate, la respuesta no es tan simple como “sabe a fruta” o “sabe a verdura”. Y es que el aguacate tiene algo especial: no destaca por ser dulce, ni ácido, ni intenso… pero aun así engancha. De hecho, es uno de esos alimentos que, cuando lo pruebas bien preparado, entiendes por qué se ha convertido en un imprescindible en desayunos, ensaladas, tostadas y recetas saludables.