Cultivamos, y distribuimos aguacates desde nuestras propias fincas en España, Chile, Perú, Colombia, y República Dominicana. Creemos firmemente que la calidad comienza en el origen. Cada aspecto de su recorrido es igual de importante para nosotros. La selección del tipo de suelo, la ubicación de la finca o la elección del patrón varietal idóneo. Cultivamos con calma, siguiendo el ritmo de la naturaleza.
España
Perú
Colombia
Chile
República
Dominicana
Decidir cuando se cosecha
Cultivar con calma, esperando que la tierra ponga en su punto óptimo los aguacates para decidir el momento justo de recolectar. Cada decisión nace del compromiso con la tierra, las personas y el futuro. Porque cuando estamos en el origen también estamos en el corazón del cambio.
“La naturaleza marca el ritmo, y nosotros lo seguimos:
cuando una cosecha termina en un origen, comienza una nueva en otro de nuestros campos.”
Maduración a medida
Nuestro compromiso se extiende hasta el último paso, abarcando desde los procesos de maduración hasta la entrega al cliente final.
Avocoop
“Ser productores en origen nos permite cuidar cada fase del proceso, un control total que garantiza una calidad inigualable durante todo el año“.
Cada aguacate Avocoop es el resultado de un cuidado integral: dentro de cada fruto están el sabor y la textura cremosa que solo un origen controlado puede ofrecer.
Nuestro exclusivo aguacate Origin5 está seleccionado de entre las mejores cosechas. Un producto homogéneo con sabor intenso y textura cremosa.
Pensado para experiencias gastronómicas y mercados gourmet que valoran la uniformidad y el detalle.
Donde el clima, la tierra y el cuidado crean el origen perfecto
Cultivamos aguacates en España, Perú, Colombia, Chile y República Dominicana, asegurando el sabor, la textura y la frescura durante todo el año. Cada origen aporta características únicas, pero todos comparten un mismo rigor: el control absoluto desde el campo hasta el destino.
El origen mediterráneo
ESPAÑA
Donde el clima mediterráneo, la tierra y el cuidado , dan lugar a un aguacate de textura cremosa inigualable, con un sabor intenso y especial. Es un reflejo del sol, la luz, la alegría, la brisa del mar, la calma y el cuidado respetuoso y tradicional de un origen único.
Generamos empleo estable en comunidades rurales, con programas de formación agrícola y desarrollo local
Conseguimos el sabor auténtico de cada origen, cuidamos nuestros campos mientras esperamos el momento justo para recolectar.
Practicamos una agricultura responsable que respeta la tierra, impulsa a las comunidades locales y garantiza que cada fruto sea el reflejo de un compromiso real con el futuro.
Descubre nuestras principales recetas con aguacate y los consejos más saludables
Estamos aquí para resolver tus dudas, asesorarte o iniciar una colaboración. Completa el formulario o escríbenos directamente y uno de nuestros especialistas se pondrá en contacto contigo.
Aquí encontrarás respuestas a las preguntas más habituales sobre nuestros procesos, ventajas y el cuidado que ponemos en cada etapa. Si tienes alguna consulta adicional, estaremos encantados de ayudarte.
El cultivo del aguacate inicia con la selección de terrenos de clima templado, suelos bien drenados y ricos en materia orgánica; los árboles se propagan por injerto para asegurar la calidad del fruto y requieren un manejo cuidadoso de riego, fertilización y poda, además del control de plagas y enfermedades. La cosecha se realiza al alcanzar la madurez fisiológica, con cuidados para evitar daños, y posteriormente los frutos se clasifican, empacan y distribuyen garantizando su frescura y calidad para el consumidor.
Comprar aguacate de origen ofrece múltiples beneficios. Garantiza mayor frescura, mejor sabor, textura y valor nutricional al reducir transporte y almacenamiento. Favorece el comercio local, generando más ingresos para agricultores y comunidades rurales. Permite mayor trazabilidad, asegurando prácticas sostenibles y responsables. Además, fortalece la economía regional y promueve un consumo consciente, creando un vínculo directo y transparente entre productor y consumidor.
Nuestro aguacate se cultiva en el campo por productores en España, Perú, Colombia, Chile y República Dominicana, lo que permite ofrecer fruta de calidad superior todo el año gracias a la alternancia de cosechas. Este modelo garantiza disponibilidad constante sin comprometer la sostenibilidad, pues cada aguacate refleja un compromiso con el medio ambiente y las comunidades locales, siguiendo prácticas responsables que reducen el impacto ambiental y fomentan un desarrollo social positivo en las zonas productoras.