Tartines à l’avocat et œuf poché
INGRÉDIENTS
- 1/2 avocat
- Paprika
- Poivre
- Graines de sésame
- 1 œuf poché
- 1 tranche de pain 100 % complet
PRÉPARATION
1. Mets dans une casserole de l’eau et une cuillère à soupe de vinaigre et porte à ébullition, baisse le feu et ajoute l’œuf et cuis pendant 3 minutes.
2. Coupe l’avocat et mets-le sur la tartine, place l’œuf dessus et saupoudre de poivre et de paprika.
3. Facultatif : ajouter des graines de sésame.
