Tostadas con aguacate y huevo pochado
INGREDIENTES
- 1/2 aguacate
- Pimentón
- Pimienta
- Semillas de sésamo
- 1 huevo poche
- 1 rebanada pan 100% integral
PREPARACIÓN
1. Pon en un cazo agua y una cucharada de vinagre y lleva a ebullición, baja el fuego y añade el huevo y cocina durante 3 minutos.
2. Corta el aguacate y encima de la tostada coloca el huevo y espolvorea pimienta y pimentón.
3. Opcional añadir semillas de sésamo.
